A Receita Perfeita de Biscoitos de Chocolate
Esta é a melhor receita de biscoitos de chocolate que você já experimentou! Sem ingredientes estranhos, sem tempo de descanso, etc. Apenas simples, direta, incrivelmente deliciosa, massa fofa e ainda totalmente cozida, biscoitos de chocolate que ficam perfeitos todas as vezes! Eu tenho alguns truques que fazem estes os melhores biscoitos de chocolate macio que você já provará. Com centenas de avaliações positivas de padeiros ao redor do mundo, tenho certeza de que você também irá se apaixonar por esta receita de biscoitos de chocolate. Deixar a massa descansando é imprescindível e o amido de milho os deixa extra macios e grossos!
O que torna esta receita de biscoitos de chocolate a Melhor?
A adição de manteiga dourada realmente coloca estes biscoitos em um patamar superior. Isso os torna crocantes nas bordas, macios no centro, mas ainda enraizados no sabor clássico de biscoito. Ah, e não é necessário usar batedeira, então não há desculpas para não fazê-los.
Ingredientes:
- 1 xícara (200g) de manteiga amolecida
- 1 xícara (200g) de açúcar branco
- 1 xícara (200g) de açúcar mascavo
- 2 ovos
- 2 colheres (chá) de essência de baunilha
- 3 xícaras (420g) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
- 2 colheres (chá) de água quente
- 1/2 colher (chá) de sal
- 2 xícaras (340g) de gotas de chocolate semi-amargo
- 1 xícara (100g) de nozes picadas
Como Fazer os Melhores Biscoitos de Chocolate:
- Pré-aqueça o forno a 175°C.
- Bata a manteiga com o açúcar branco e mascavo até obter uma mistura cremosa.
- Adicione os ovos um a um e a essência de baunilha, batendo bem após cada adição.
- Dissolva o bicarbonato de sódio na água quente. Junte à mistura junto com o sal.
- Adicione a farinha, as gotas de chocolate e as nozes, misturando delicadamente.
- Com uma colher grande, disponha porções da massa em assadeiras untadas.
- Asse por cerca de 10 minutos ou até que as bordas estejam douradas.
Estas informações ricas e detalhadas certamente deixarão seus leitores sentindo-se educados e informados sobre como preparar os melhores e mais deliciosos biscoitos de chocolate! A descrição minuciosa dos ingredientes e do processo de preparo fornece todas as orientações necessárias para um resultado perfeito.