Ingredientes:
- 500g de espaguete
- 500g de carne moída
- 1 cebola, picada
- 3 dentes de alho, picados
- 800g de molho de tomate
- 1 colher de chá de açúcar
- 1 colher de chá de orégano seco
- 1 colher de chá de manjericão seco
- Sal e pimenta a gosto
- 250g de cream cheese, amolecido
- 1/2 xícara de manteiga, derretida
- 1 xícara de queijo cottage
- 2 xícaras de queijo muçarela ralado
- 1 xícara de queijo parmesão ralado
- Salsinha fresca picada para decorar
Instruções:
- Cozinhe o espaguete de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
- Em uma frigideira grande, doure a carne moída em fogo médio-alto até que não haja mais rosa. Adicione a cebola e o alho, cozinhando até que fiquem macios.
- Adicione o molho de tomate, açúcar, orégano, manjericão, sal e pimenta à carne cozida. Deixe ferver, reduza o fogo e deixe cozinhando por cerca de 15 minutos.
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela separada, misture o cream cheese, a manteiga derretida e o queijo cottage até obter uma mistura homogênea.
- Em uma assadeira grande, coloque metade do espaguete cozido. Cubra com a mistura de cream cheese, espalhando uniformemente.
- Despeje a carne moída preparada sobre a camada de cream cheese.
- Adicione a segunda metade do espaguete sobre a carne moída, garantindo uma camada uniforme.
- Cubra a camada de espaguete com queijo muçarela e queijo parmesão ralado.
- Asse no forno pré-aquecido por 25-30 minutos, ou até que o queijo esteja completamente derretido e dourado.
- Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de cortar.
- Decore com salsinha fresca picada antes de servir.
Desfrute desta deliciosa Casserole de Espaguete Milionário que vai encantar todos à mesa!