Como Plantar Hortelã: Guia Completo para Cultivar com Sucesso

A hortelã é uma planta aromática com inúmeros usos e benefícios, amplamente popular na culinária e em outros contextos. Seu frescor e sabor intenso fazem dela uma das ervas mais utilizadas, especialmente no verão. A hortelã complementa saladas, pratos quentes, sobremesas e bebidas, como o famoso chá de hortelã. Além disso, é útil em casa, perfumando e limpando ambientes. Plantar hortelã em casa é uma excelente ideia, permitindo que você colha folhas frescas sempre que precisar.

Benefícios da Hortelã

A hortelã é uma planta ornamental e condimentar com muitas propriedades benéficas. Rica em mentol, vitamina C e minerais como ferro e magnésio, a hortelã possui propriedades tonificantes, adstringentes, anti-inflamatórias, cicatrizantes e antioxidantes. É excelente para a pele, cabelo, sistema digestivo, hálito e até para bebidas como o mojito virgem. Além disso, a hortelã facilita a digestão, elimina o mau hálito, possui qualidades antibacterianas e beneficia o sistema respiratório.

Plantando Hortelã em Casa

Plantar hortelã é simples e gratificante. Basta encontrar o local adequado e seguir algumas diretrizes básicas.

Variedades de Hortelã

Existem diversas variedades de hortelã, incluindo hortelã-verde, hortelã-d’água, hortelã-pimenta, poejo, hortelã-campo, entre outras. Escolha a que deseja cultivar em seu jardim ou em vasos.

Plantando Hortelã em Vasos

Se preferir plantar hortelã em vasos para colocar no balcão ou na janela, siga estas etapas:

Escolha um vaso com pelo menos 45 cm de diâmetro.
Pegue um ramo de hortelã, coloque-o na água e espere algumas semanas até que se formem raízes.
Plante o ramo enraizado em um solo rico em nutrientes no vaso.

Plantando Hortelã no Jardim

Se tiver espaço no jardim, esta é uma ótima oportunidade:

Escolha um local amplo e ensolarado.
Enriqueça o solo com nutrientes.
Plante hortelã a partir de sementes ou estacas.

Quando Plantar Hortelã

A melhor época para plantar hortelã é na primavera, quando as temperaturas estão mais amenas, garantindo uma boa colheita.

Cuidados com a Hortelã

Depois de plantar hortelã, alguns cuidados são essenciais:

Mantenha o solo sempre úmido, especialmente para plantas jovens.
Use fertilizantes naturais como água de cozimento de vegetais, borra de café, cascas de ovo ou leite para estimular o crescimento.
Proteja as plantas com lona em dias frios e chuvosos se estiverem ao ar livre.

Onde Plantar Hortelã

A hortelã é resistente tanto ao frio quanto ao calor, mas prefere sombra parcial. Evite o sol direto para não aumentar as necessidades de água. Se a hortelã estiver exposta ao sol pleno, mantenha o solo sempre fresco.

Podando e Colhendo Hortelã

A poda regular é fundamental para uma colheita saudável:

A hortelã amadurece em cerca de 3 meses.
Colha as folhas pela manhã, antes que o sol afete a qualidade aromática.
Use tesouras afiadas para cortar a parte superior da planta, visando as folhas maiores e promovendo o crescimento de novos brotos.

Com esses cuidados, sua hortelã crescerá vigorosa, fornecendo folhas frescas para diversas utilizações.

Conclusão

Plantar hortelã em casa é fácil e extremamente benéfico. Com um pouco de esforço e cuidado, você terá uma planta robusta e pronta para uso em inúmeras receitas e aplicações domésticas. Experimente e desfrute de todas as vantagens dessa maravilhosa erva!

Vídeo Explicativo

Confira nosso vídeo detalhado sobre como cultivar hortelã em casa para mais dicas e instruções visuais.