Cultivar sua própria berinjela pode fornecer deliciosos frutos durante todo o verão e outono. Embora começar berinjelas exija um pouco de esforço, mantê-las no solo é na verdade bastante fácil. Tudo o que você precisa fazer é amarrar suas plantas para apoio, manter algumas frutas saudáveis e beliscar as folhas que mostram sinais de infecção ou flores 2 a 4 semanas antes da primeira geada.
Método 1: Estimulando o Novo Crescimento
Passo 1: Belisque o primeiro conjunto de flores enquanto estão brotando. À medida que sua berinjela começa a florescer, belisque os primeiros botões que você vê aparecendo. Use os dedos para beliscar suavemente os botões bem onde eles se encontram com o caule da planta.
Isso incentiva sua planta a concentrar mais energia em crescer caules robustos e raízes profundas em vez de produzir novos frutos imediatamente. Novas flores aparecerão em algumas semanas, e sua planta será melhor capaz de suportar frutas grandes e saudáveis.
Passo 2: Remova folhas antigas das partes inferiores da planta. À medida que sua planta continua a crescer, remover folhas das partes inferiores pode encorajar frutas de melhor qualidade. Belisque as folhas abaixo das áreas de floração usando as mãos ou tesouras de jardinagem para cortá-las o mais próximo possível da base do caule.
Poda ocasional ajuda mais ar e luz a passarem pela copa das plantas, incentivando o crescimento.
Passo 3: Arranque todas as ervas daninhas na área de cultivo assim que as notar. As ervas daninhas podem facilmente superar as berinjelas de crescimento mais lento enquanto elas ainda estão se estabelecendo. Para manter suas plantas saudáveis, remova quaisquer ervas daninhas assim que as notar brotando.
Certifique-se de pegar as raízes das ervas daninhas além das folhas. Se você apenas pegar o topo da planta, ela pode rebrotar.
Se as ervas daninhas forem um grande problema, você pode considerar o uso de um herbicida. O produto exato necessário depende da sua variedade de berinjela, bem como se você pretende ou não comer os frutos. Pergunte em sua loja de jardinagem local ou viveiro por recomendações.
Passo 4: Belisque todas as novas flores 4 semanas antes da primeira geada. Beliscar novas flores antes do inverno incentiva a planta a amadurecer frutas existentes em vez de colocar energia em novo crescimento. Você pode beliscar manualmente as novas flores ou usar tesouras de jardim para cortar abaixo da base da flor.
Belisque a flor abaixo do receptáculo. É melhor beliscar um pouco mais do caule do que deixar uma parte da flor para trás.
Passo 5: Pode até o menor crescimento antes do inverno para mantê-lo perene. No outono, antes que as temperaturas caiam e a primeira geada se forme, podar sua planta de volta ao ponto mais baixo de novo crescimento. O novo crescimento deve continuar verde por fora e por dentro. Isso exigirá que você colha qualquer fruto restante. Em seguida, use tesouras de poda para fazer cortes em todo o crescimento da sua planta acima de cerca de 2 polegadas (5,1 cm).
Mesmo uma geada leve matará a berinjela.
Embora as berinjelas sejam perenes, geralmente são cultivadas como anuais. Deixá-las no jardim durante o inverno pode fazer com que tenham um rendimento menor ao longo de alguns anos.
Manter as berinjelas como perenes funciona melhor em climas temperados a quentes, pois as plantas requerem solo quente para crescer. Se você esperar uma geada forte durante o inverno, precisará mover sua planta para dentro de casa ou para uma estufa.
Método 2: Mantendo uma Planta Saudável
Passo 1: Amarre suas plantas antes que atinjam 24 polegadas (61 cm) de altura. Os frutos de berinjela são pesados e podem sobrecarregar a planta se você deixá-los crescer muito grandes. Antes que os frutos fiquem muito grandes, você precisará amarrar os caules. Você geralmente pode usar uma única estaca de madeira entre 4 e 6 pés (1,2 a 1,8 m) de altura, com cerca de um terço do seu comprimento enfiado no solo.
Enterre sua estaca no solo cerca de 1,5 polegadas (3,8 cm) longe da base da planta. Se sua planta começar a balançar ou inclinar em direção à estaca, pare e reposicione-a. Isso pode ser um sinal de que você está atingindo uma raiz importante.
Depois que sua estaca estiver no solo, use barbante de jardinagem ou tiras de borracha para amarrar a planta para trás. Sempre amarre logo abaixo dos galhos e hastes de folhas e deixe um pouco de folga para que o caule não seja danificado e para que a planta não se esforce ou quebre.
Passo 2: Afine as folhas para reduzir o risco de doenças fúngicas. Use tesouras de jardinagem para afinar as folhas no centro de sua planta para cultivar uma planta mais saudável e menos propensa a contrair uma infecção. Se você tiver uma planta densa, pode cortar o caule cerca de 2 polegadas (5,1 cm) da base. Se você tiver apenas 2-3 caules principais, afine as folhas individualmente usando os dedos ou tesouras de jardinagem para cortá-las o mais próximo possível da base do caule.
As folhas no centro da planta consomem muita energia da planta para crescer. Além disso, elas são mais propensas a ficarem infectadas por fungos, como o oídio.
Passo 3: Desinfete suas ferramentas de poda para evitar a propagação de doenças. Sanitizar suas ferramentas de jardinagem entre cada poda pode ajudar a manter sua planta saudável, prevenindo a propagação de pragas e doenças. Adicione 1 parte de alvejante para 10 partes de água e use um pano para lim
par suas tesouras várias vezes com a solução. Em seguida, enxágue-as em água limpa e seque-as completamente.
Após a desinfecção, use um pano limpo para aplicar uma camada de óleo lubrificante, como WD-40 ou óleo de linhaça fervido, nas lâminas de suas tesouras. Isso ajuda a mantê-las livres de ferrugem e totalmente funcionais.
Passo 4: Remova quaisquer folhas e flores que mostrem sinais de pragas. Insetos e problemas fúngicos são comuns com berinjelas, então é importante verificá-las regularmente em busca de sinais de pragas. Se você vir sinais de pragas em uma folha, fruto ou flor, belisque-a o mais próximo possível do caule. Você pode usar tesouras de jardinagem ou uma mão enluvada para este processo. Em seguida, aplique um inseticida seguro para o jardim. Os sinais comuns de infecção incluem:
Pequenos furos nas folhas ou flores da planta.
Pontilhado amarelo nas folhas.
Massas amarelas de ovos de insetos na parte inferior das folhas.
Mofo ou podridão visível em frutos da planta.
A maioria das plantas pode suportar danos leves de pragas sem perder safras. Mantenha as plantas bem alimentadas, bem regadas e nas condições de solo adequadas e use apenas inseticidas químicos como último recurso.
Passo 5: Mantenha 5-6 frutos por planta para variedades de berinjela maiores. Berinjelas clássicas, belezas negras, berinjelas Ichiban e outras variedades que produzem frutos grandes e pesados não devem ter mais de 5-6 frutos por planta. Assim que você tiver meia dúzia de flores que estejam amadurecendo bem, belisque quaisquer flores adicionais até que seus frutos estejam prontos para a colheita.
Você pode beliscar as flores usando os dedos ou um par de tesouras de jardinagem. Apenas remova a flor abaixo do caule.
Limitar o número de frutos em cada planta evita que ela fique muito pesada e quebre ou se parta. Variedades menores de berinjela, como berinjelas indianas e dedos pequenos, podem manter até uma dúzia de frutos por planta.