Essa Receita de Cuca de banana com uma farofa crocante é uma daquelas precisa guardar na memória! É perfeita para dias alegres e dias tristes, em que tudo que precisamos é um de carinho em forma de comida. O cheiro de bolo no forno só me trás boas lembranças, aconchego, carinho, mãe, provar um pedacinho caprichado assim que ele tá saindo do forno é minha tentação!
Se você estava buscando um Cuca de banana com uma farofa crocante incrível? Acredite! Você encontrou a receita que vai conquistar você, sua família, amigos, convidados e com certeza render MUITOS elogios. Essa receita estava perdida em umas anotações antigas da minha mãe por sorte achei ela e estou compartilhando com vocês.
Receita de Cuca de banana com uma farofa crocante
Eu estou apaixonada por esse Cuca de banana com uma farofa crocante. Sem sombra de dúvidas é o bolo mais gostoso e cheiroso que fiz esse ano. Duvido que você não vá se apaixonar também. Abaixo da receita muitas dicas para vocês que vão fazer toda a diferença na hora de fazer o bolo perfeito. ensino como deixar o bolo fofinho, como assar corretamente, os cuidados para não errar e mais.
Ingredientes:
Massa:
- 2 colheres (sopa) de margarina ou margarina;
- 1 xícara de açúcar;
- 2 ovos;
- 2 xícara de farinha de trigo;
- 1/2 xícara de leite;
- 1 colher(sopa) de fermento em pó;
- banana.
Farofa:
- 1/2 xícara de açúcar;
- 1 xícara de farinha de trigo;
- 2 e 1/2 colheres de manteiga ou margarina.
Como Fazer Cuca de banana com uma farofa crocante:
- Em um recipiente colocar bater os ovos ,açúcar e Margarina até a mistura ficar bem homogênea.
- Em seguida adicionar a farinha de trigo e o leite levemente aquecido e bater até a massa ficar homogênea.
- Por último, acrescentar o fermento.
- Colocar o recheio de sua preferencia por cima do bolo.
- Eu coloquei banana ,mas pode ser goiabada, doce de leite….
Farofa:
- Misturar todos os ingredientes da farofa com as pontas dos dedos.
- Assim que formar uma farofa colocar por cima do Recheio da cuca.
- Levar para assar com forno pré-aquecido a 180 graus.
Medidas importantes:
Medidas equivalentes:
- 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
- 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
- 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.
Capacidade por mililitros
- Xícaras = Mililitros;
- ⅛ xícara = 30 ml;
- ¼ xícara = 60 ml;
- ½ xícara = 120 ml;
- ¾ xícara = 180 ml;
- 1 xícara = 40 ml.
Colheres (chá) = Mililitros
- ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
- ½ colher (chá) = 2,5 ml;
- 1 colher (chá) = 5 ml.
Colheres (sopa) Mililitros
- ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
- ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
- 1 colher (sopa) = 15 ml.
Forma de bolo: Tabela de equivalência de medidas
O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).
Redonda – Retangular – Quadrada
- 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
- 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
- 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
- 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
- 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.