Cultivar Pistaches em Casa: Um Guia Passo a Passo
Pistaches são um petisco delicioso e saudável. Mas eles não são exatamente baratos. Que tal a seguinte alternativa: simplesmente cultive seus próprios pistaches! Vamos te mostrar como isso funciona – desde a germinação dos grãos de pistache até a colheita dos deliciosos frutos.
Importante saber antes de cultivar pistaches
Pistaches geralmente crescem em áreas secas e ensolaradas, como Irã, Bulgária ou EUA. No entanto, você ainda pode tentar cultivar sua própria planta de pistache. Como as árvores de pistache não são resistentes, você deve plantá-las em um recipiente. Um local ensolarado e protegido do vento é o lugar perfeito para as plantas. O lema aqui é: o mais quente e ensolarado possível.
A maioria dos pistaches que você pode comprar é tratada termicamente e temperada. No entanto, para cultivar pistaches, você precisa de pistaches recém-colhidos ou secos. Além disso, observe que você precisa de uma árvore de pistache masculina e uma feminina em seu jardim ou na sua varanda para que as árvores deem frutos. Caso contrário, você pode ter uma planta bonita, mas não conseguirá colher pistaches.
Nota: As árvores de pistache são plantas dióicas. Isso significa que existem árvores femininas e masculinas. As últimas geralmente florescem mais cedo e são mais fortes. Portanto, faz sentido coletar o pólen das árvores masculinas e polinizar as plantas femininas manualmente em uma data posterior. Somente então as árvores de pistache femininas poderão dar frutos.
Em princípio, você pode semear pistaches durante todo o ano. No entanto, um momento em janeiro ou fevereiro é recomendado para que as plantas tenham tamanho suficiente para aproveitar as altas temperaturas no verão.
Dica: Se você conhece alguém com uma árvore de pistache, também pode pedir um corte.
Isso é o que você precisa para cultivar pistaches
Para cultivar com sucesso sua planta de pistache, você deve ter as seguintes coisas prontas. Certifique-se de remover a casca dos pistaches antes de começar a cultivá-los.
- Pistaches não tratados
- Água da torneira
- Um recipiente para germinação (por exemplo, uma tigela ou um copo grande)
- Vasos de crescimento
- Balde ou vaso de planta
- Solo para plantas em vasos ou de cactos
- Opcional: material de drenagem
Cultivando plantas de pistache
Se você tiver estacas disponíveis, você pode pular diretamente para o passo 3. Se você quiser tentar sua sorte com pistaches, você deve usar pelo menos dez deles, já que a taxa de germinação é de apenas cerca de 50%.
Passo 1: Permita que os pistaches inchem
Existem duas maneiras diferentes de deixar os grãos de pistache incharem. Ou você os coloca em uma tigela e os cobre completamente com água. Se a água evaporar, adicione mais. Alternativamente, você pode umedecer toalhas de cozinha e envolver as sementes nelas. Você então embala as toalhas de cozinha juntamente com as sementes em um saco plástico. Uma vez por semana, você deve verificar se os panos ainda estão úmidos.
De qualquer forma, os núcleos devem receber sol e calor suficientes. Por exemplo, o parapeito da janela é um bom lugar para deixar os grãos de pistache incharem.
Passo 2: plante os pistaches germinados
Leva cerca de duas a cinco semanas para as sementes germinarem. Agora você pode separá-las e plantá-las individualmente em pequenos vasos. Coloque os grãos de pistache no solo a não mais de três centímetros e mantenha sempre o solo úmido, mas não encharcado. À temperatura ambiente e com bastante luz solar, as plantas continuarão a crescer um pouco mais.
Passo 3: Transplante os pistaches
Quando as pequenas árvores de pistache atingirem uma altura de cerca de 15 centímetros ou produzirem pelo menos duas folhas, você poderá transplantá-las. Para isso, encha vários baldes com solo – o solo de cactos com areia grossa é especialmente adequado – e coloque uma muda em cada um.
A propósito: não faz sentido semear os pistaches diretamente ao ar livre. As temperaturas externas não são altas o suficiente para as sementes germinarem. As sensíveis árvores de pistache morreriam no inverno, no mais tardar.
Cultivo de pistache: cuidados e colheita
Para que você possa colher seus pistaches caseiros em algum momento, você deve seguir as seguintes dicas:
- Regue pouco
- Use fertilizante orgânico a cada quatro semanas de abril a setembro
- Pode as plantas antes do dormência de inverno ou após a colheita
- Seja paciente – pode levar até quatro anos até que as primeiras flores floresçam
- Colha em setembro
- Armazene os pistaches colhidos na geladeira
Com um pouco de sorte e paciência, em breve você poderá comer seus próprios pistaches. No pior dos casos, você terá uma árvore bonita em seu jardim. E apenas o resultado do seu trabalho já te faz feliz!