Você já contemplou a beleza e o aroma das plantas de manjericão?
Um espetáculo verdadeiramente espetacular para os sentidos! No entanto, poucos parecem saber como cuidar delas da maneira mais adequada. Observe as folhas de manjericão! Arrancá-las desta forma faz com que a planta morra imediatamente.
Características e propriedades da planta de manjericão:
Originária da Índia, onde ainda hoje são atribuídas a ela propriedades medicinais e milagrosas, a planta de manjericão chegou à Europa há mais de 2500 anos, primeiro à Grécia. Pertence à família das Lamiáceas e seu nome científico é Ocimum Basilicum.
Pequena anedota: Você sabia por que ela é conhecida no Ocidente como “planta real”?
Uma lenda diz que Helena, mãe do imperador Constantino, encontrou a Santa Cruz em um campo cheio de plantas de manjericão. Desde a Antiguidade, as folhas de manjericão não foram usadas apenas para fins terapêuticos. Os antigos egípcios, por exemplo, usavam essa planta em seus processos de embalsamamento, enquanto na Idade Média era usada para tratar o mau-olhado, resfriados e durante os trabalhos de parto. Hoje, usamos o manjericão e suas folhas principalmente na culinária, mas suas inúmeras propriedades também o tornam uma planta incrível para outros fins.
Já experimentou óleo de manjericão?
É perfeito para tratar distúrbios gastrointestinais e problemas digestivos, além de aliviar o cansaço físico.
Como cultivar manjericão?
Basta plantar as sementes em um vaso, cobrindo-as com solo enriquecido com fertilizantes naturais para acelerar o crescimento. A planta de manjericão precisa de solo úmido, mas cuidado com a rega excessiva: se regar demais, corre o risco de murchar em questão de horas. Se você tem uma planta de manjericão em casa ou no seu jardim, provavelmente colherá folhas para temperar seus pratos ou preparar infusões.
Tem certeza de como colher uma folha de manjericão? Preste atenção:
Se arrancar dessa forma, corre o risco de matar sua planta.
Ninguém deveria arrancar as folhas da planta de manjericão dessa forma:
Se está acostumado a simplesmente arrancar as folhas individuais da sua linda planta de manjericão para usar,
continue lendo: Você está fazendo tudo errado! Nunca deve arrancar as folhas da planta de manjericão dessa maneira, caso contrário, sua morte é garantida. Qual é então o método correto para colher as folhas desta planta super perfumada da melhor maneira possível,
sem causar danos? Aqui está o que os especialistas dizem, compartilhando a técnica de corte perfeita: Você só deve cortar um pequeno galho, onde normalmente estão presas 4 folhas. Dessa forma, nossa planta de manjericão não morrerá, mas terá até tempo para regenerar um novo galho com novas folhas no local do corte. Certifique-se de nunca cortar os galhos inferiores, próximos às raízes, mas sempre os superiores.
Sabia que também pode alterar o sabor das suas folhas de manjericão?
Basta cortar as pontas que crescem nos caules das flores da sua planta e absorvem alguns nutrientes importantes que alteram o sabor do manjericão. Também revelamos outro segredo que certamente será útil se você for um amante de ervas aromáticas: nunca cultive manjericão e sálvia juntos ou muito próximos, caso contrário, ambas as plantas morrerão. A planta de manjericão precisa de um solo bem drenado e úmido, enquanto a sálvia cresce perfeitamente em solo seco.
Todas as propriedades benéficas do manjericão:
O manjericão é uma planta incrível que não serve apenas para melhorar o sabor dos alimentos. Suas folhas também podem ser usadas para fins terapêuticos. Estudos científicos mostraram que o consumo regular de folhas de manjericão ajuda a controlar as oscilações de humor, a cicatrizar feridas, a combater a fadiga e o cansaço, a aliviar dores abdominais e cólicas, a acalmar vermelhidões na pele e a limpar a pele de espinhas e impurezas. Como pode ver, o manjericão tem realmente muitos benefícios úteis para o nosso corpo em muitas situações. Você pode consumir suas folhas frescas, fazer uma infusão ou uma compressa para a pele. As folhas desta planta são surpreendentes quando usadas corretamente. Agora que também aprendeu a técnica correta para cortá-las sem prejudicar a planta, pode desfrutar de todas as vantagens deste incrível tesouro natural.”