O kiwi é uma fruta repleta de vitaminas! De fato, apenas um kiwi é suficiente para obter a ingestão diária recomendada de vitamina C. Originária da China, esta planta frutífera trepadeira não teme o frio nem as doenças. O kiwi (ou Actinidia chinensis) pode ser macho ou fêmea, por isso ambas as plantas devem ser plantadas juntas. Existem plantas autoférteis, mas seu rendimento será muito menor. O kiwi é uma planta trepadeira com caules volúveis e vigorosos. Seu cultivo requer um pouco de paciência, mas é muito simples de realizar. Siga este guia passo a passo para aprender a plantar, cultivar e colher seus kiwis!
Importância das Plantas Macho e Fêmea
Para o cultivo do kiwi, é necessário ter pelo menos uma planta macho e uma planta fêmea. O ideal é plantar duas plantas de cada espécie para garantir a polinização. Uma planta macho é suficiente para três a cinco fêmeas no máximo. Em jardins pequenos, uma planta autofértil pode funcionar, mas você obterá poucos kiwis.
Quando e Onde Plantar o Kiwi?
O kiwi deve ser plantado no outono, idealmente no final de setembro. O solo deve ser rico, leve, bem drenado e profundo. Deve permanecer fresco, mas o kiwi também precisa de sol, então prefira um local com sombra parcial. Sendo uma planta vigorosa e trepadeira, cultive-a perto de uma estrutura para plantas trepadeiras, como uma pérgola (um tronco de árvore também funciona).
Como Plantar o Kiwi?
Cave buracos de plantio com pelo menos 50 cm de largura e profundidade, sendo o dobro do tamanho do torrão que será plantado. Separe as plantas a uma distância de 4 a 6 metros. Aplique um fertilizante orgânico bem decomposto (composto). Coloque o torrão no meio do buraco e preencha com composto. Aterre bem e regue abundantemente sem encharcar as raízes.
Cuidados com as Plantas
O kiwi teme a seca. Certifique-se de que o solo esteja sempre úmido. Regue mais quando está calor e menos quando está frio. Todo outono, aplique esterco em cada planta. Na primavera, use um adubo especial para árvores frutíferas. No inverno, proteja as plantas jovens das geadas com um véu protetor. Não se esqueça de treinar os caules à medida que se desenvolvem, sem amontoar demasiadas ramificações. Quanto à poda, enquanto a árvore não tiver frutificado, não há muito a fazer, exceto equilibrar os ramos. Em janeiro, após a frutificação, é necessário podar dois olhos abaixo de cada cacho de frutos e remover os ramos que já frutificaram. No verão, é preciso pinçar os brotos com quatro folhas.
Colheita
A paciência é a chave para este cultivo, pois o kiwi não dará frutos até passados uns cinco anos. O kiwi é colhido no verão antes das primeiras geadas. Basta separá-lo do seu pedúnculo girando levemente. Após cerca de dez anos, é possível colher até 30 kg de frutas por videira!
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