A Verdade que Nenhum Jardineiro Revelará
Nas prateleiras dos supermercados, é comum encontrar uma variedade de ervas aromáticas em pequenos vasos. Entre elas, o basilico é a mais amplamente utilizada nesta época. O basilico é uma erva delicada e fresca que adiciona um aroma e sabor distintivos aos pratos. Quer você cultive a planta ou compre o vaso pronto no supermercado, com alguns cuidados simples, você pode mantê-la viçosa por muito mais tempo.
Como Fazer o Basilico Durar Mais em Casa
O Truque que Ninguém Revelará!
Se você costuma comprar basilico no supermercado e espera ter folhas frescas disponíveis na cozinha durante toda a estação, é crucial evitar um erro muito comum. Frequentemente, apenas alguns dias após a compra, a planta começa a murchar, as folhas escurecem ou amarelam, e a planta morre, mesmo que seja transplantada para um vaso maior.
A razão pela qual essas plantas não sobrevivem mais de 15 dias em casa é explicada pelo botânico inglês James Wong em seu novo livro “Grow to Goût”, uma obra repleta de ótimas ideias para entusiastas de jardinagem e cultivo. De acordo com Wong, quando compramos um vaso com uma erva aromática como o basilico, pensamos que estamos levando apenas uma planta para casa. No entanto, isso não é verdade, pois cada vaso contém até 20 pequenas mudas densamente plantadas, obrigadas a crescer em condições de iluminação artificial e em um espaço limitado, resultando em uma quantidade reduzida de nutrientes.
Isso permite que os viveiros obtenham uma planta “madura” mais rapidamente e com poucos cuidados. Quando você leva a planta para casa, como o basilico, essas mudas no vaso começam a competir por espaço e nutrientes, podendo facilmente adoecer, murchar e morrer.
A Solução Surpreendente
A solução para prolongar a vida das ervas aromáticas do supermercado não é colocá-las em um vaso maior, como a maioria das pessoas faz. Em vez disso, você deve cuidadosamente remover todas as mudas de seus vasos originais e transplantá-las individualmente. Com este truque, as plantas viverão mais tempo, terão a quantidade correta de nutrientes e teremos plantas muito mais resistentes, que durarão mais.
Cuidados Essenciais para o Basilico Viçoso
Para manter o basilico forte, saudável e luxuriante, você deve prestar atenção especial aos seguintes fatores:
O basilico precisa de muita luz. Por essa razão, uma planta de basilico pode crescer bem em um jardim, terraço ou em um cômodo da casa bem iluminado. A planta também tolera áreas parcialmente sombreadas, especialmente em climas quentes, onde pode sofrer muito se exposta ao sol durante as horas mais quentes do dia.
Ele não tolera vento e frio. Portanto, deve-se evitar correntes de ar e, principalmente, geadas.
Requer um solo rico em húmus e sempre úmido. A chave para uma planta de basilico saudável é mantê-la úmida o tempo todo, mas evitando o encharcamento. Nesse sentido, o ideal é regá-la diariamente (ou várias vezes por dia com um pouco de água) e facilitar a drenagem, fazendo um pequeno furo no fundo do vaso.
Portanto, se quisermos uma erva aromática que dure um bom tempo, devemos obtê-la em um viveiro ou loja de plantas especializada e transplantar as mudas individualmente em casa. Além disso, é necessário tentar mantê-las nas condições ideais de crescimento. Essa é a única maneira de obter plantas de basilico fortes, saudáveis e luxuriantes!