Um Essencial na Cozinha: O Versátil Limão
Na cozinha, é indispensável. Se você não tem uma árvore à mão, precisa comprá-lo do agricultor, da quitanda ou do supermercado. Estamos falando do limão, a fruta cítrica amarela e efervescente, útil para inúmeras preparações na cozinha e indispensável em casa. Mas e se você sempre quiser tê-lo fresco? Vamos então descobrir como cultivar uma planta de limão em vaso, para colocá-la na sacada, utilizá-la e também admirá-la.
Sobre o Limoeiro
O limoeiro (Citrus limon) é uma planta perene originária da Índia, cultivada especialmente na Sicília. Sensível ao frio e ao vento, é necessário cultivá-lo especialmente em vasos em nossas regiões, para protegê-lo de ventos frios e geadas.
Como Cultivar Limão
A melhor época para plantar limões, ou colocá-los em vasos, é no início da primavera, quando as temperaturas começam a se estabilizar. O solo deve ser macio e poroso, resistente ao estagnamento, também porque precisará ser regado com frequência. É aconselhável colocar alguns centímetros de argila expandida no fundo do vaso, para absorver a água e evitar a podridão.
Transplante
O transplante do limão deve ser feito a cada 2 anos e deve ser colocado em um recipiente maior. Se estiver semeando, você precisará começar com um vaso com um diâmetro de 30 a 40 cm.
Cuidados e Tratamentos
Aqueles que começaram do plantio terão que regar o solo até que brote. Somente então poderão adicionar o fertilizante. Quando a planta atingir 20 cm, pode ser transplantada para um recipiente maior. Quem já comprou um limoeiro só precisará garantir os cuidados adequados, portanto, irrigação contínua e mais intensa no verão. O solo deve sempre estar úmido.
Poda e Fertilização
A poda deve ser feita no inverno, eliminando folhas secas e danificadas. O limão deve ser fertilizado duas vezes por ano.