Descubra aqui quais frutas e legumes você pode cultivar na sombra e quais cuidados suas plantações precisam para prosperar lá.
Cultivar legumes na sombra – é mesmo possível? Claro, com certeza! Existem até variedades que prosperam melhor na sombra parcial e até mesmo na varanda sombria voltada para o norte do que ao sol. De alface a ervas a deliciosas ervilhas: este artigo mostrará quais são os tipos e como obter o máximo do seu canteiro de legumes sombreado.
Quais frutas e legumes crescem na sombra?
As plantações têm necessidades diferentes. Além de frutas como melões que precisam de muito sol, também há legumes que preferem lugares sombreados no jardim ou na varanda. Em particular, variedades que normalmente crescem na floresta aprenderam a lidar com a pouca luz que penetra pelas copas das árvores no chão da floresta.
- Alface
A alface é um “vegetal iniciante”. Não há muito o que considerar ao cultivar, pois as cabeças de alface são resistentes às influências ambientais e crescem rapidamente. Lugares sombreados são especialmente adequados para semear alface. Se a planta receber muito sol, também há o risco de começar a brotar – o que significa que se tornará não comestível devido à floração prematura. - Ervilhas
As plantas de ervilha são populares entre os jardineiros domésticos porque podem ser cultivadas tanto ao sol quanto à sombra. Conforme crescem, fornecem nitrogênio ao solo ao seu redor. Um alto teor de nitrogênio ajuda as plantas a extrair nutrientes do solo melhor. Portanto, é aconselhável cultivar outros vegetais ao lado das plantas de ervilha para se beneficiar das vantagens.
Dica: Ao cultivar ervilhas na sombra, evite o encharcamento; afinal, a água evapora muito mais lentamente na sombra do que ao sol.
- Frutas
Quando se trata de frutas, são principalmente as bagas que prosperam na sombra. Aquelas que também crescem naturalmente na floresta – ou seja, na sombra (parcial). Estas incluem framboesas, amoras e morangos silvestres. No entanto, pode ser que os rendimentos sejam menores e que não produzam tantas frutas como em um local ensolarado.
Dica: Quando se trata de bagas, você deve garantir que a camada superior do solo seja composta de turfa ácida. Assim, elas se sentirão mais confortáveis.
- Vegetais de raiz
Vegetais de raiz como batatas, rabanetes ou cenouras também podem ser cultivados facilmente na sombra. No entanto, é preciso ter paciência. Quanto mais ensolarado, mais rápido as plantas crescem. Idealmente, os vegetais de raiz são cultivados em sombra parcial. Solo úmido e uma localização arejada impedem o ressecamento e a infestação por moscas da cenoura ou da cebola.
Dica: Preste atenção em quais vegetais precisam ser semeados em qual época do ano. Por exemplo, variedades tardias de pastinaga podem ser colhidas até o inverno.
- Espinafre
O espinafre não apenas fornece ao corpo nutrientes valiosos, como magnésio e ferro, mas também é saboroso. O que é ainda melhor é que ele se sai muito bem quando semeado na sombra. O espinafre também cresce um pouco mais devagar na sombra, mas não há risco de brotar muito rapidamente e ficar amargo após a colheita.
Dica: O espinafre só precisa de um pouco de fertilizante logo após a semeadura. Depois disso, é suficiente mantê-lo livre de ervas daninhas e regá-lo regularmente.
- Ervas
O que não pode faltar na cozinha são as deliciosas ervas. Estas têm a vantagem de que você pode não apenas cultivá-las em um vaso para economizar espaço, mas também na sombra. Salsinha, endro, cebolinha e hortelã se sentem muito confortáveis em sombra parcial. Se você não puder fornecer sol para suas plantas, deve usar asperula ou alho selvagem.
Dica: Certifique-se de plantar apenas ervas que “se dão bem” uma ao lado da outra. Por exemplo, salsa e endro competem entre si por nutrientes, razão pela qual essas ervas não devem ser plantadas uma ao lado da outra na cama.
Quem diria que você poderia plantar tantos tipos diferentes de vegetais na sombra (parcial)? Isso imediatamente te faz querer cultivar suas primeiras plantas para a varanda ou jardim.