Uma figueira adulta pode passar vários anos a crescer praticamente sem intervenção e continuar a produzir. Com o tempo, porém, a copa pode tornar-se demasiado densa, com ramos cruzados, crescimento …
Semear num dia soalheiro e relativamente quente não significa necessariamente que as sementes encontrem condições favoráveis para germinar. No início da primavera, por exemplo, o ar pode aquecer rapidamente durante …
Propagar ervas aromáticas através de estacas colocadas em água é uma das formas mais simples de obter novas plantas a partir de exemplares que já temos em casa. O método …
Quando os primeiros dias frios chegam, pequenas fendas à volta das janelas e portas podem tornar-se muito mais evidentes. Uma corrente de ar aparentemente insignificante é suficiente para criar zonas …
O bolo de nozes e mel é uma daquelas receitas que combinam especialmente bem com os dias mais frescos de outono. O sabor intenso das nozes, a doçura aromática do …
Fazer compotas, doces, chutneys, molhos ou legumes em conserva é uma excelente forma de aproveitar produtos da época e reduzir desperdícios. Mas, à medida que os frascos se acumulam, torna-se …
Com a chegada dos dias mais frescos, há uma pequena ave que parece ganhar protagonismo nos jardins portugueses. O pisco-de-peito-ruivo (Erithacus rubecula), reconhecível pela mancha laranja-avermelhada que cobre o peito …
As primeiras chuvas fortes depois do verão transformam rapidamente a paisagem portuguesa. O solo volta a ficar húmido, as folhas acumuladas começam a absorver água e pequenos animais que passaram …
Quando as culturas de verão começam a chegar ao fim e os canteiros ficam progressivamente vazios, é altura de preparar a terra da horta para o inverno. Este trabalho de …
Ao contrário de muitos pães feitos sobretudo com trigo, o pão de milho português tem uma personalidade muito própria. A farinha de milho confere-lhe a cor amarelada e a textura …