Desfrute deste omelete de espinafre com tenros verdes de bebê, queijo parmesão e um toque de noz-moscada, cozidos juntos para o começo perfeito do dia. 🌱🧀
Ingredientes:
- 2 ovos
- 1 xícara de folhas de espinafre de bebê rasgadas
- 1 ½ colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- ¼ colher de chá de cebola em pó
- ⅛ colher de chá de noz-moscada moída
- Sal e pimenta a gosto
Instruções:
- Bata os ovos em uma tigela e misture o espinafre de bebê e o queijo parmesão. Tempere com cebola em pó, noz-moscada, sal e pimenta.
- Unte uma frigideira pequena com spray de cozinha e aqueça em fogo médio. Uma vez aquecido, adicione a mistura de ovos e cozinhe até ficar parcialmente firme, cerca de 3 minutos.
- Vire com uma espátula e continue cozinhando por mais 2 a 3 minutos. Reduza o fogo para baixo e continue cozinhando por mais 2 a 3 minutos, ou até que o omelete atinja a consistência desejada.
Informação Nutricional (por porção):
- Calorias: 186
- Gordura: 12g
- Carboidratos: 3g
- Proteína: 16g
- Vitamina C: 9mg
- Cálcio: 169mg
- Ferro: 3mg
- Potássio: 317mg
Percentuais de valores diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Este omelete não é apenas delicioso, mas também repleto de nutrientes essenciais, como proteínas, cálcio e ferro. 🍽️✨