– Cultivar um jardim de ervas em casa é fácil e prático, especialmente quando se opta por crescer ervas na água.
– Ervas como manjericão, tomilho, hortelã e salsa não apenas aprimoram o sabor dos pratos, mas também se desenvolvem facilmente em água, sem bagunça e sem pragas.
– Aqui estão 16 ervas que podem ser cultivadas na água:
1. Manjericão: Coloque estacas frescas em água e, em algumas semanas, raízes se formarão. O manjericão é rico em antioxidantes e pode ser usado em saladas, molhos e pestos.
2. Catnip: Além de atrair gatos, suas estacas também crescem bem na água. Pode ser usado em chás e infusões, proporcionando relaxamento.
3. Coentro: Coloque estacas em água e, quando as raízes aparecerem, transfira para o solo. O coentro é rico em vitaminas e dá um toque especial a salsas e curries.
4. Funcho: Corte um talo e coloque na água, mantendo a parte bulbosa submersa. O funcho é ótimo para digestão e pode ser usado em saladas e sopas.
5. Gengibre: Submerja um rizoma em água e aguarde o crescimento das raízes. O gengibre é excelente em chás e pratos, com propriedades anti-inflamatórias.
6. Lavanda: Coloque estacas em água para raízes se formarem. A lavanda é conhecida por suas propriedades calmantes e pode ser usada em chás e sobremesas.
7. Erva-cidreira: Coloque estacas em água em um local ensolarado. A erva-cidreira é refrescante e pode ser usada em chás e saladas.
8. Capim-limão: Corte estacas de 15 a 20 cm e coloque na água. O capim-limão é ótimo para sopas e marinadas, com propriedades antimicrobianas.
9. Manjerona: Coloque estacas de 7 a 8 cm em água. A manjerona é doce e pode ser usada em molhos e pratos grelhados.
10. Orégano: Coloque estacas de 10 a 15 cm em água e troque a água a cada 3-4 dias. O orégano é conhecido por suas propriedades antimicrobianas.
11. Hortelã: Coloque estacas em água e mantenha em local ensolarado. A hortelã é refrescante e ótima para bebidas e sobremesas.
12. Alecrim: Coloque estacas verdes em água e aguarde raízes. O alecrim é perfeito para temperar carnes e pães.
13. Sálvia: Coloque estacas de 15 a 20 cm em água, mantendo as folhas acima da superfície. A sálvia tem um sabor robusto e é amplamente utilizada na culinária.
14. Stevia: Corte um galho saudável e coloque em água. A stevia é um adoçante natural e pode ser usada em bebidas e sobremesas.
15. Estragão: Coloque estacas em água e transfira para o solo quando as raízes aparecerem. O estragão é excelente em vinagres e pratos de frutos do mar.
16. Tomilho: Coloque estacas em água em um local ensolarado. O tomilho é versátil e pode ser usado em sopas e pratos assados.
– Cultivar ervas na água proporciona um suprimento constante de folhas aromáticas para cozinhar e fazer chás, permitindo desfrutar de ervas frescas durante todo o ano. Experimente hoje mesmo! 
