As tomates estragam facilmente e rapidamente! Aqui estão duas dicas que você pode seguir para conservar suas tomates pelo máximo de tempo possível. É bem conhecido que as tomates se estragam muito rápido, e por mais que você tente, você acaba frustrado ao vê-las apodrecendo diante dos seus olhos sem poder fazer muito. Você distribui o excesso para a família, vizinhos e até colegas de trabalho, mas ainda assim sobra demais. A única solução é conservar! Mas, como? Aqui estão duas dicas para mantê-las frescas por mais tempo:
- Não coloque as tomates na geladeira. Guarde-as em temperatura ambiente, no balcão da cozinha. O frio da geladeira acelera o processo de degradação, alterando a textura e o sabor das tomates.
- Guarde-as de cabeça para baixo. Independentemente de onde você as armazena, coloque-as com a ponta da haste virada para baixo. Isso impede que o ar entre pelo buraco da haste quebrada e evita a perda de umidade da tomate. É simples assim!
Com essas dicas, você conseguirá aproveitar suas tomates por mais tempo, reduzindo o desperdício e aproveitando ao máximo essa deliciosa fruta em suas receitas. 🍅🌱