Ingredientes
- 3 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1 colher (café) de essência de baunilha (opcional)
- 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina sem sal
- 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- Granulado a gosto para decorar
Modo de Preparo
- No liquidificador, bata todos os ingredientes por cerca de 2 minutos até obter uma mistura homogênea. Esse passo é importante para garantir que todos os ingredientes se integrem bem, proporcionando uma textura cremosa e suave ao brigadeirão.
- Unte uma forma de pudim própria para micro-ondas com margarina ou manteiga e despeje a mistura na forma. Esse cuidado evita que a sobremesa grude, facilitando o desenforme.
- Coloque a forma no micro-ondas em potência alta por 8 minutos. DICA: Após esse tempo, verifique se o brigadeirão está firme. Caso ainda esteja mole, deixe no micro-ondas por mais 1 minuto, lembrando que o tempo pode variar conforme a potência do aparelho.
- Retire do micro-ondas e deixe esfriar por cerca de 5 minutos antes de desenformar. Esse tempo de espera ajuda a sobremesa a firmar, facilitando a retirada da forma.
- Decore com granulado a gosto para dar aquele toque especial e irresistível. Agora é só servir e surpreender os convidados com essa sobremesa rápida e deliciosa!
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