Esta receita terapêutica possui propriedades anti-inflamatórias, ajuda a melhorar o funcionamento do sistema digestivo e fortalece o sistema imunológico.
O gengibre, seu principal ingrediente, oferece uma longa lista de benefícios para nossa saúde e é usado há séculos na medicina tradicional chinesa.
O chá de gengibre, além de ativar o metabolismo e nos ajudar a perder peso, combate infecções virais como gripe, herpes labial e resfriado. Além disso, melhora o fluxo sanguíneo, fortalece as defesas, reduz a dor e a inflamação, e diminui nossas chances de sofrer um derrame.
Você vai precisar de: 1/4 de colher de chá de gengibre, 1/4 de colher de chá de cúrcuma, 1/2 xícara de leite de coco, 1 xícara de água e mel a gosto.
Leve a água para ferver, depois adicione o gengibre e a cúrcuma. Deixe ferver em fogo baixo por alguns minutos, depois adicione o leite de coco. Despeje em uma xícara, coe e adicione o mel.