As Batatas com Parmesão e Tomate são uma receita deliciosa e fácil de preparar, perfeita para um lanche ou acompanhamento. Com uma combinação de batatas crocantes, queijo parmesão e tomate, essa receita é cheia de sabor e garante sucesso em qualquer ocasião. Siga o passo a passo abaixo e surpreenda-se com essa maravilha!
Ingredientes:
- 4 batatas grandes
- 100g de queijo parmesão ralado
- 2 tomates maduros
- Azeite
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Orégano seco a gosto
- Manjericão fresco picado (opcional)
Modo de Preparo:
- Prepare as Batatas:
Lave bem as batatas e corte-as em fatias grossas. Seque-as com um pano de prato para remover o excesso de água. - Tempere as Batatas:
Em uma tigela, misture as fatias de batata com azeite, sal, pimenta-do-reino e orégano seco. Certifique-se de que todas as fatias estejam bem temperadas. - Asse as Batatas:
Em uma assadeira, distribua as fatias de batata temperadas de forma que não se sobreponham. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C e asse por aproximadamente 20-25 minutos, ou até que estejam douradas e crocantes. - Prepare o Tomate:
Enquanto as batatas estão assando, corte os tomates em cubinhos pequenos. Reserve. - Finalize as Batatas:
Retire as batatas do forno e distribua o queijo parmesão ralado por cima. Adicione os cubinhos de tomate e, se desejar, polvilhe com manjericão fresco picado. - Sirva:
Sirva imediatamente. Essas batatas com parmesão e tomate são deliciosas acompanhadas de uma salada verde ou outros aperitivos.
Dicas para Aperfeiçoar as Batatas com Parmesão e Tomate:
- Varie os Temperos: Experimente adicionar outras ervas e especiarias, como alecrim, tomilho ou cominho, para um sabor ainda mais rico.
- Adicione Vegetais: Para uma versão mais nutritiva, adicione pedaços de pimentão, cebola ou espinafre ao recheio.
- Molho Diferente: Se preferir, substitua o molho de tomate por um molho de cogumelos ou um molho branco cremoso.
As Batatas com Parmesão e Tomate são uma opção deliciosa e prática para qualquer ocasião. Experimente essa receita e surpreenda seus convidados com um aperitivo cheio de sabor e crocância! 🍽️