📝 Ingredientes
🧈 1 xícara de manteiga amolecida
🥛 1 lata de leite condensado
🌾 2 xícaras de farinha de trigo
🥄 1 colher de chá de fermento em pó
🍚 1 xícara de açúcar de confeiteiro (para polvilhar)
👨🍳 Modo de Preparo
1️⃣ Preparando a massa
Em uma tigela grande, bata a manteiga amolecida até ficar cremosa e homogênea. Isso garantirá uma textura super macia nos biscoitos!
Adicione o leite condensado aos poucos, misturando bem para incorporar completamente.
Peneire a farinha de trigo e o fermento diretamente sobre a mistura e mexa delicadamente até formar uma massa macia e uniforme.
2️⃣ Modelando os biscoitos
Pré-aqueça o forno a 175°C (350°F) e forre uma assadeira com papel manteiga.
Pegue pequenas porções de massa e modele em bolinhas do tamanho de brigadeiros.
Coloque as bolinhas na assadeira, deixando um pequeno espaço entre elas, pois irão crescer levemente ao assar.
3️⃣ Assando até a perfeição
Leve ao forno pré-aquecido e asse por 10 a 12 minutos, ou até que fiquem ligeiramente dourados na base. Eles devem permanecer clarinhos por cima, mantendo a maciez!
Retire do forno e deixe esfriar na assadeira por alguns minutos antes de transferir para uma grade.
4️⃣ O toque final
Assim que os biscoitos esfriarem um pouco, polvilhe generosamente com açúcar de confeiteiro, criando o efeito de “neve” por cima. Para um acabamento perfeito, você pode rolar cada biscoito no açúcar! ❄️✨
🍽 Como Servir
Esses biscoitos são deliciosos sozinhos ou acompanhados de uma xícara de chá, café ou chocolate quente. São também perfeitos para presentear em caixas decoradas!
💡 Dicas Extras
✔️ Quer mais sabor? Adicione raspas de limão ou essência de baunilha à massa para um aroma extra! 🍋
✔️ Para um toque crocante, misture amêndoas ou nozes trituradas na massa antes de modelar os biscoitos. 🌰
✔️ Armazenamento: Guarde os biscoitos em um pote hermético para mantê-los fresquinhos por vários dias!
Agora é só aproveitar essas pequenas delícias que derretem na boca! 😍🍪❄️✨