Ingredientes:
– 3 chávenas de natas bem geladas
– ½ chávena de leite condensado cozido (+ ⅓ chávena para decorar)
– ⅓ chávena de queijo mascarpone
– 1 colher de chá de extrato de baunilha
– 1 pitada de sal
– 2 colheres de sopa de açúcar em pó
– 64 bolachas Lotus Biscoff
Modo de Preparação:
1. Bata as natas até formarem picos médios.
2. Adicione o leite condensado, mascarpone, baunilha, sal e açúcar em pó. Misture bem.
3. Forre uma forma com película aderente e disponha uma camada de bolachas no fundo. Cubra com o creme.
4. Repita até terminar com bolachas. Cubra e leve ao frigorífico por 24 horas.
5. Ao servir, desenforme e decore com leite condensado e bolachas trituradas.
Desfrute deste bolo irresistível! ☕🥄