Bolo de Maçã da Tia Arminda

Ingredientes:

– 5 maçãs médias

– 10 colheres (sopa) de farinha

– 8 colheres (sopa) de açúcar

– 6 colheres (sopa) de leite

– 4 colheres (sopa) de óleo

– 2 ovos

– 1 colher (sopa) de fermento

#### Preparação:

1. Descasque as maçãs e corte-as em fatias finas.

2. Unte uma forma com margarina e polvilhe com farinha. Espalhe as fatias de maçã no fundo, formando camadas sem pressionar. Na última camada, pode polvilhar com canela, se desejar.

3. Numa tigela, bata os ovos com o açúcar, acrescente o óleo, o leite e misture. Adicione a farinha com o fermento, mexendo bem até obter uma massa homogénea.

4. Despeje a massa sobre as maçãs. Bata levemente a forma na bancada para acomodar o preparo.

5. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos. Verifique com um palito se está cozido.

6. Retire do forno, deixe arrefecer um pouco e desenforme. Quando morno, polvilhe com açúcar em pó e canela.

Uma verdadeira delícia, perfeita para qualquer ocasião! 🌟🍴

Leave a Comment