Ingredientes:
- 5 ovos
- 2 iogurtes naturais
- 2 caixas de iogurte de açúcar
- 4 caixas de iogurte de farinha com fermento
- 1 caixa de iogurte de óleo
- 1 cenoura ralada
- Nozes partidas a gosto
- 2 maçãs partidas em cubinhos
- Açúcar em pó e canela a gosto para polvilhar
Preparação:
- Bata os ovos com o açúcar até formar um creme esbranquiçado.
- Em uma taça, adicione os iogurtes naturais, a farinha com fermento, o óleo, a cenoura ralada, as nozes partidas e as maçãs em cubinhos. Misture bem até todos os ingredientes estarem bem incorporados.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
- Desenforme o bolo e deixe esfriar.
- Polvilhe com açúcar em pó e canela a gosto antes de servir.
Aproveite este delicioso Bolo Irresistível de Maçã e Nozes, perfeito para um lanche ou sobremesa! 🍰