Bombom Casadinho

Ingredientes

Para o Recheio:

• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 2 colheres (sopa) de leite em pó
• Margarina para untar

Para a Cobertura:

• 400g de chocolate ao leite hidrogenado picado
• Chocolate granulado para polvilhar

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Modo de Preparo

1. Preparar o Brigadeiro Escuro:
   • Em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga.
   • Leve ao fogo médio, mexendo constantemente, até a mistura desgrudar do fundo da panela.
   • Transfira para um prato untado com margarina e deixe esfriar.
2. Preparar o Brigadeiro Branco:
   • Em outra panela, combine o leite condensado, a manteiga e o leite em pó.
   • Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até a mistura desgrudar do fundo da panela.
   • Transfira para um prato untado e deixe esfriar.
3. Modelar os Bombons:
   • Com as mãos untadas, modele pequenas bolinhas de brigadeiro escuro.
   • Pegue porções de brigadeiro branco e envolva as bolinhas escuras, formando bombons casadinhos.
4. Banhar e Decorar:
   • Derreta o chocolate ao leite hidrogenado em banho-maria.
   • Com a ajuda de um garfo, mergulhe os bombons no chocolate derretido, escorra o excesso e coloque-os sobre papel-manteiga.
   • Polvilhe chocolate granulado sobre os bombons ainda úmidos.
5. Finalizar:
   • Deixe os bombons secarem completamente antes de servir.

Aproveite essa delícia de bombom casadinho! 🥰