O gengibre, famoso ingrediente da medicina tradicional, tem suas origens na Ásia e é conhecido como um potente antibiótico natural, com inúmeros benefícios à saúde. Quer aprender a cultivá-lo em casa, mesmo sem ter um jardim? Tudo o que você precisa é de uma janela ensolarada.
O que você precisa saber antes de começar:
- Época ideal de plantio: O gengibre leva entre 8 a 10 meses para crescer, então o melhor período para plantar é entre fevereiro e março.
- Preparação do gengibre: Antes de plantar, é necessário “acordar” o gengibre. Para isso, mergulhe o rizoma em água com permanganato de potássio (encontrado em farmácias) por cerca de 2 horas. Em seguida, coloque-o em um saco plástico fechado até que comece a brotar.
- Divisão para plantio: Quando os brotos aparecerem, corte o gengibre em pedaços, garantindo que cada broto tenha um pedaço de rizoma (por exemplo, 8 brotos, 8 pedaços).
Passo a Passo do Plantio:
- Solo ideal: Em um vaso com terra, adicione húmus e areia, misturando bem para garantir uma base rica em nutrientes.
- Plantio: Coloque os pedaços de gengibre no vaso, certificando-se de que os brotos fiquem voltados para a luz.
- Rega: O solo deve ser regado apenas quando estiver muito seco. Evite encharcar, pois o excesso de água pode apodrecer as raízes.
Com essas dicas, você poderá desfrutar de gengibre fresco em sua própria casa. Comece hoje mesmo e compartilhe com outros interessados em cultivar essa raiz tão valiosa!