O gengibre é um dos ingredientes mais apreciados na medicina tradicional. Esta raiz, originária da Ásia, é considerada um antibiótico natural e oferece uma vasta gama de benefícios para a nossa saúde. Neste artigo, vamos ensinar como cultivar gengibre em casa, mesmo que você não tenha um jardim. Tudo o que você precisa é de uma janela ensolarada.
Dicas Práticas para Cultivar Gengibre em Casa
1. Entendendo o Ciclo de Cultivo do Gengibre:
O gengibre tem um período vegetativo de 8 a 10 meses. O plantio deve ser feito em fevereiro ou março.
2. Preparação do Gengibre para Plantio:
Antes de plantar, é necessário “acordar” o gengibre. Mergulhe a raiz em água e permanganato de potássio (disponível em farmácias) por cerca de 2 horas.
3. Germinação:
Coloque o gengibre em um saco plástico fechado e deixe até que comece a germinar. Corte a raiz em pedaços, um para cada broto.
4. Preparação do Solo:
Prepare um vaso com terra misturada com um pouco de húmus e areia. Plante os pedaços de gengibre com os brotos apontando para cima, em direção ao sol.
5. Rega:
Regue a terra apenas quando estiver muito seca. Evite excesso de água para prevenir o apodrecimento das raízes.