Se você quer cultivar mirtilos em casa e nunca mais precisar comprá-los, existe um método simples e eficaz que pode te ajudar a alcançar esse objetivo. Os mirtilos são altamente valorizados por seu perfil nutricional, repleto de vitamina C, fibras, potássio, ferro e cálcio, o que os torna uma das frutas mais saudáveis que você pode ter à sua disposição.
Pesquisas da Universidade de Clemson e do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos destacam a impressionante potência antioxidante dos mirtilos. Entre 40 vegetais analisados, eles estão no topo da lista. A razão? Uma combinação única de ácidos orgânicos e 15 tipos de antocianinas, responsáveis pela cor vibrante dessa fruta. Além disso, os mirtilos contêm compostos benéficos como proantocianidinas, flavonoides e taninos, além do resveratrol, um antioxidante potente também presente nas uvas negras, conhecido por suas propriedades antitumorais.
Mas os benefícios não param por aí. O potássio nos mirtilos é essencial para o bom funcionamento do sistema nervoso e muscular, enquanto a fibra ajuda a regular a flora intestinal, como mostra um estudo da revista Cell Host & Microbe. O alto teor de vitaminas também fortalece o sistema imunológico, e suas propriedades antissépticas foram comprovadas em pesquisas publicadas no Asian Pacific Journal of Tropical Diseases.
Agora, como começar o cultivo? Tudo começa escolhendo o recipiente adequado. Se você já tem uma planta de mirtilo, opte por um vaso maior e, conforme ela cresce, aumente o tamanho do recipiente. Essas plantas preferem solos ácidos com pH em torno de 4,5. Se for plantar a partir de sementes, garanta um ambiente com boa umidade e regas diárias, além de evitar o excesso de sementes no mesmo local para permitir um bom desenvolvimento.
Dentro de dois anos, você verá sua planta se transformar em um arbusto carregado de frutas, com colheitas abundantes a partir do quarto ano. Durante o transplante, é importante hidratar bem as raízes, mergulhando-as em água para reduzir o estresse da planta. Mantenha a umidade do solo constante e forneça nutrientes suficientes para estimular o crescimento, a floração e a produção de frutos.