Ter alho fresco e orgânico sem gastar nada o ano todo é possível. Aprenda a plantar e economize dinheiro! O alho é um alimento amplamente utilizado em diversas culturas culinárias. Além disso, devido aos seus inúmeros benefícios para a saúde, faz parte de diversos medicamentos e ervas medicinais. Plantar alho é muito fácil e com essas dicas você pode aproveitar todas as vitaminas, minerais e outros nutrientes que ele oferece, sem falar nos pratos deliciosos que você pode preparar economizando dinheiro. Cultivar essa planta em casa é vantajoso, pois você garante um produto sem pesticidas e totalmente orgânico. E o melhor, é possível plantar em pequenos espaços, até mesmo em apartamentos pouco ensolarados.
Passos para Plantar Alho
Escolha do Vaso Adequado
A primeira etapa é escolher os recipientes onde o alho crescerá. Cada dente de alho deve ser plantado separadamente, e o vaso deve ter pelo menos 30 centímetros de profundidade. Você pode começar com um recipiente menor, mas precisará transplantar o bulbo para um recipiente maior depois de alguns dias.
Seleção do Local
Como muitas plantas, o alho adora o sol. Coloque os vasos em locais da sua casa onde o sol predomine a maior parte do dia, evitando sombras. Pode ser uma janela ou uma varanda, por exemplo. A planta precisa de mais sol matinal, então coloque o vaso na janela por alguns minutos diariamente.
Obtenção da Semente
Para obter a melhor planta, você também precisa de uma boa semente. Opte por dentes de alho frescos e grandes. Quanto maior e mais saudável o dente, melhor será o alho colhido. Você pode plantar diretamente o dente de alho no solo ou deixar germinar primeiro, o que aumenta a chance de sucesso.
Cultivo Hidropônico
Uma maneira eficaz de cultivar alho é através da hidroponia. Coloque uma cabeça de alho na cozinha, perto do sol, ou em um copo de água. Em poucos dias, folhas verdes começarão a germinar entre os dentes, e as raízes também se desenvolverão. Quando isso acontecer, é hora de plantar no solo.
Plantio
Utilize solo fértil, encontrado em lojas de jardinagem ou supermercados, e mantenha-o úmido durante o plantio. Se plantar um dente de alho sem brotos, lembre-se de posicioná-lo verticalmente com a ponta mais fina para cima. Regue com moderação, cerca de uma vez a cada 10 dias, ou quando o solo estiver muito seco. No verão, regue um dia sim, um dia não.
Crescimento e Poda
Após um tempo, uma haste verde aparecerá e crescerá. Para que o alho se desenvolva corretamente, é necessário podar essa haste quando ela ultrapassar 10 cm. Use as folhas podadas em saladas, pois são muito saborosas. Qualquer outra planta que apareça no vaso deve ser removida imediatamente.
Colheita
Quando as folhas mais antigas começarem a secar e amarelar, o alho está pronto para ser colhido. Puxe a planta para que a cabeça de alho saia inteira do solo. O período entre o plantio e a maturação pode durar até três meses.
Plantando Alho em Garrafa PET
Além de evitar mais resíduos na natureza, reutilizar uma garrafa PET é econômico e excelente para cultivar alho em casa. Utilize uma garrafa grande de água, de 5 litros, solo, um estilete e alguns dentes de alho. Faça pequenos furos na garrafa, preencha com solo e plante os dentes de alho.
Germinação na Água
Você pode germinar o alho diretamente na água sem precisar plantá-lo no solo. Coloque a base de alguns dentes de alho em um copo com meio centímetro de água, trocando a água diariamente por uma semana. Após sete dias, as raízes estarão prontas para o plantio.
Dicas Úteis
- Use um vaso com furos para drenar o excesso de água, evitando o afogamento do bulbo.
- Se a planta estiver encharcada, troque o solo ou não regue por um longo período. O alho é robusto e se recupera rapidamente.
- A cada três meses, replante um novo dente de alho em solo novo, continuando o ciclo e economizando dinheiro.
🌿🍃 Aproveite essas dicas e cultive seu próprio alho orgânico em casa! 🌿🍃