Para garantir uma colheita abundante de cenouras grandes, lisas, suculentas e doces, é fundamental realizar três alimentações específicas. Mesmo com a preparação adequada do solo e uma rega cuidadosa, o crescimento ideal e o sabor das cenouras não estão garantidos sem a fertilização correta. Aqui estão os passos essenciais que você precisa saber:
- Evite Fertilizantes Orgânicos Excessivos: Diferente de outras culturas, as cenouras não se beneficiam de matéria orgânica em excesso. O uso de esterco fresco, húmus ou esterco líquido pode afetar o sabor e levar ao desenvolvimento de cenouras deformadas ou “peludas”. Portanto, opte por fertilizantes mais específicos.
- Suplemento de Potássio (Junho-Julho): Durante este período, as cenouras precisam de potássio para um desenvolvimento saudável. A cinza de madeira é uma fonte natural e econômica deste nutriente. Pode ser aplicada diretamente nas camas das cenouras, seguida de rega, ou diluída em água para irrigação. Caso não tenha cinzas, o sulfato de potássio pode ser uma alternativa eficiente.
- Fósforo para Sabor e Armazenamento (Verão): Cerca de duas a três semanas após a suplementação com potássio, é essencial fornecer fósforo. Este nutriente aumenta a doçura, a suculência e a capacidade de armazenamento das cenouras. Utilize superfosfato diluído de acordo com as instruções, especialmente em meados do verão, quando as temperaturas estão mais elevadas.
Alimentação com Boro para Melhor Sabor: O boro é outro elemento essencial para o sabor e a saúde das cenouras. O ácido bórico, facilmente encontrado em farmácias, pode ser dissolvido em água e aplicado nas folhas. Tenha cuidado com a dosagem para evitar queimaduras e aplique preferencialmente em dias nublados ou ao entardecer.
Com essas práticas simples, você garantirá cenouras deliciosas e uma colheita generosa, sem mistérios.