Ingredientes:
- 5 ovos
- 1 pitada de sal
- 1 pouco de manteiga ou margarina para untar
- 500 ml de leite
Modo de Preparo:
- Prepare o forno e o molde:
- Preaqueça o forno a 200°C.
- Unte levemente um refratário ou uma forma com manteiga ou margarina. Se estiver usando uma forma de silicone, você pode pular essa etapa, pois o material não exige untura.
- Prepare a mistura:
- Quebre os ovos em uma tigela e adicione uma pitada de sal.
- Acrescente o leite e misture bem até obter um líquido homogêneo e uniforme.
- Monte para assar:
- Despeje a mistura na forma untada.
- Se estiver usando uma forma de silicone, coloque-a dentro de um recipiente maior com um pouco de água (banho-maria), o que ajuda a criar uma textura ainda mais cremosa.
- Asse com perfeição:
- Coloque a forma no forno e deixe assar por cerca de 25 minutos, ou até que a superfície esteja dourada e o creme esteja firme.
- Finalize e sirva:
- Retire a forma do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.
Dicas para Variar e Impressionar:
- Adicione uma pitada de canela ou noz-moscada à mistura antes de assar para um toque especial.
- Experimente incluir uma essência de baunilha para um sabor mais rico e doce.
- Sirva com frutas frescas ou uma calda de caramelo para uma sobremesa elegante e simples.
Delicie-se com esta receita tradicional e aconchegante, perfeita para um café da manhã nutritivo ou uma pausa saborosa! Bon appétit! 🥄✨