O alho é um ingrediente essencial na nossa gastronomia, repleto de vitamina E, magnésio, selênio e compostos antioxidantes que oferecem inúmeros benefícios à saúde. Embora muitos o utilizem diariamente, poucos sabem que cultivar alho em casa é extremamente fácil e econômico.
O Que Você Precisa Saber Antes de Começar:
- Escolha do Dente de Alho: Utilize um dente de alho saudável, sem remover a casca.
- Seleção do Vaso: Opte por um vaso com cerca de 20 cm de profundidade para permitir o crescimento adequado das raízes.
- Plantio Correto: Plante o dente a aproximadamente 10 cm de profundidade, com a ponta voltada para cima. Caso deseje plantar mais de um dente, mantenha uma distância de 8 cm entre eles.
- Cuidado e Crescimento: O alho começará a germinar em algumas semanas. É essencial manter o solo levemente úmido e garantir uma boa exposição ao sol.
Benefícios de Cultivar Alho em Casa:
- Produto Orgânico: Você terá alho livre de pesticidas, garantindo uma opção mais saudável para suas refeições.
- Economia: Além de evitar gastos constantes, o cultivo caseiro oferece uma fonte contínua de alho fresco.
Com essas dicas, você poderá cultivar seu próprio alho em casa, garantindo sempre um produto fresco, saudável e econômico para suas receitas.