Ingredientes:
– 425 g de farinha com fermento
– 125 ml de óleo
– 2 ovos
– 200 ml de leite
– 1 colher de chá de fermento
– 1 chouriço de porco preto (em pedaços)
– 100 g de presunto (fatiado)
– 100 g de bacon fumado (em pedaços)
– 1/2 cebola picada
– Azeite q.b.
Modo de Preparo:
1. Preparar as Carnes: Refogue a cebola no azeite até dourar. Acrescente o chouriço, presunto e bacon, salteando até liberar sabor e gordura. Reserve.
2. Fazer a Massa: Bata os ovos com o óleo até espumar. Adicione o leite, misture bem e incorpore a farinha com fermento.
3. Montagem: Misture as carnes à massa. Despeje em uma forma untada e enfarinhada.
4. Assar: Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos ou até dourar e passar no teste do palito.
Perfeita para qualquer ocasião! 😋✨