O arroz de tamboril é um dos pratos mais emblemáticos da gastronomia portuguesa. Cremoso, reconfortante e com o verdadeiro sabor do mar, combina o peixe firme e delicado com um …
Poucos aromas evocam tanto o espírito do outono quanto o das castanhas assadas. Com o seu sabor adocicado, textura cremosa e toque defumado, são símbolo de aconchego e tradição nas …
O leite-creme tradicional português é uma das sobremesas mais queridas e emblemáticas da nossa gastronomia. Cremoso, delicadamente aromático e com o toque estaladiço do açúcar queimado por cima, este doce …
As bolachas de Natal da Avó Ana são mais do que uma receita — são um símbolo de partilha, carinho e tradição. Com o aroma inconfundível de manteiga e baunilha, …
A marmelada de laranja é uma das mais perfumadas e elegantes receitas da doçaria tradicional portuguesa. Feita lentamente, com cascas finas e gomos suculentos, resulta num doce cremoso, levemente ácido …
O Escangalhado de Maçã é um doce típico das padarias portuguesas, especialmente popular nas regiões do centro e sul do país. O nome curioso vem do seu aspeto “desfeito”, resultante …
Os sonhos de Natal são um clássico das mesas portuguesas. Quando bem executados, ficam leves, ocos por dentro e dourados por fora, prontos para receber açúcar e canela ou uma …
O Bolo Podre Alentejano é uma das mais emblemáticas iguarias da doçaria tradicional portuguesa.Com uma textura húmida, um perfume intenso e o sabor profundo do mel, azeite e aguardente, este …
El pastel de nueces, manzana y plátano es una receta casera que combina lo mejor de tres ingredientes clásicos: la dulzura natural del plátano maduro, la frescura de la manzana …
O bolo de Maizena com fubá e laranja é uma combinação clássica da confeitaria caseira brasileira. Macio, leve e cheio de sabor, esse bolo conquista pelo equilíbrio entre o toque …