Resumo: Podar framboesas
Nas framboesas de verão, as hastes portadoras de dois anos são cortadas rente ao solo no segundo ano, logo após a colheita. Ao mesmo tempo, os novos brotos de framboesas de verão podem ser desbastados para cerca de 7 por metro de linha para garantir um crescimento saudável. As framboesas de outono são cortadas na primavera, logo antes do início do crescimento vegetativo, e não no outono.
Antes de podar framboesas: Como crescem as plantas de framboesa?
A planta de framboesa segue basicamente um ciclo de crescimento de dois anos na natureza e na cultura (assim como a amora-pretas relacionada): As hastes surgem no primeiro ano, sem florescer ou frutificar. No segundo ano, as hastes de framboesa de dois anos produzem brotos laterais e flores, das quais surgem os frutos que colhemos entre junho e julho. Após esse esforço, a haste de framboesa cumpre seu papel e morre mais ou menos silenciosamente, secando facilmente.
Além do ciclo de crescimento bianual das framboesas, há uma leve complicação: a planta de framboesa não alterna continuamente entre um ano de frutificação e um ano de crescimento puro (e vice-versa),
mas sempre tem ambos os tipos de hastes simultaneamente: os novos brotos de um ano, que frutificarão no ano seguinte (chamados de primocanes no jargão técnico), e, na primeira metade da estação de crescimento até o verão, também as hastes de dois anos (chamadas de floricane), que nos dão frutos já em junho e julho e depois secam.
Imagem: As framboesas ainda não podadas no campo experimental da Lubera.
As framboesas de outono também seguem o ciclo de crescimento de dois anos?
Alguns leitores podem estar se perguntando sobre o ciclo de crescimento das framboesas de outono, que já produzem frutos nas hastes do ano atual. Mas as framboesas de outono também seguem basicamente um ciclo de crescimento de dois anos: enquanto nas framboesas de verão o crescimento dos botões florais formados no primeiro ano é inibido por hormônios próprios da planta, esses hormônios não estão presentes ou estão diluídos nas framboesas de outono. Como resultado, os botões florais recém-formados nas hastes deste ano não permanecem inativos até o próximo ano, mas brotam imediatamente para desenvolver frutos de fim de verão e outono (daí o nome “framboesas de outono”). No entanto, onde não há flores formadas (geralmente na parte inferior ou na base), a haste também sobrevive por mais um ano, mostrando basicamente o mesmo comportamento de crescimento (mas com um comportamento de frutificação diferente) como as framboesas de verão clássicas.
Por que todo esse trabalho de podar framboesas é necessário afinal? Afinal, os brotos frutíferos morrem após o segundo período de crescimento e a própria planta realiza a poda automaticamente. A razão por trás da poda é prevenir a propagação de doenças. Além disso, a poda torna a planta mais saudável, pois a framboesa concentra-se na formação de novos brotos, as hastes restantes têm mais espaço e ar e secam melhor. Os rendimentos permanecem altos com a poda anual e não diminuem. Muitas vezes, parece que a discussão sobre “quando” podar as framboesas – e sobre a poda em si – tem principalmente a função de uma distração: enquanto discutimos o “quando”, não precisamos podar as framboesas… Portanto, queremos responder à pergunta conhecida o mais rápido possível para não dar a nós mesmos e aos outros motivos para adiar a poda das framboesas ;-).
Quando as framboesas devem ser podadas?
As hastes portadoras de dois anos das framboesas de verão devem ser cortadas e removidas o mais cedo possível, logo após a colheita. Todas as outras operações de poda são realizadas o mais tarde possível, quase no início da estação de crescimento. O momento tardio tem a vantagem de que, então, sabemos mais sobre a sobrevivência no inverno e a saúde das hastes e o estado geral da planta, então podemos decidir melhor o que deve ser removido e o que deve ser mantido… E, é claro, também é uma vantagem psicológica que não haja mais escapatória na primavera: AGORA (ou NUNCA) a poda deve ser feita!
Como podar framboesas de verão
As framboesas de verão são claramente podadas após a colheita dos frutos em junho e julho. O melhor momento para podar as framboesas de verão é geralmente em agosto, pois a colheita das framboesas de verão é concluída. Duas medidas de poda diferentes são necessárias: Remoção das hastes portadoras de frutos: Agora, após a colheita, as hastes portadoras de frutos cumpriram sua função e devem, e realmente devem, ser removidas rente ao solo para permitir mais ventilação na plantação. Essas hastes antigas são removidas rente ao solo. Desbaste dos novos brotos de um ano que devem frutificar no ano seguinte: Ao mesmo tempo, os brotos novos são desbastados para 8-10 brotos por metro de linha para garantir a saúde. Os brotos muito fortes e grossos e também os brotos muito fracos são cortados. Os brotos de tamanho médio são geralmente os melhores. O controle de ervas daninhas é essencial para uma boa colheita de framboesas. Imagem: Framboesas de verão (Floricanes) antes da poda. Imagem: Ao podar os brotos antigos, cria-se mais espaço para os novos brotos frescos. Imagem: Na condução padrão das framboesas de verão, postes de cerca de 180 centímetros de altura são fincados no solo a cada 3 metros. Entre
esses postes, três fios são estendidos para prender as hastes a 60, 130 e 180 centímetros. As hastes portadoras de dois anos são amarradas, os brotos jovens crescem de baixo para cima.
Como e por que podar framboesas de verão no final da primavera (Vídeo)
Naturalmente, com a remoção das hastes portadoras de frutos após a colheita, ainda não chegamos ao fim do nosso conhecimento: há pelo menos mais uma intervenção de poda possível nas framboesas de verão, mas que não é apenas opcional, mas só deve ser usada na seguinte situação: A Situação: Suas framboesas de verão estão ficando muito longas a cada ano, as hastes estão extremamente grossas e, durante o inverno, sempre ocorrem rachaduras de crescimento, nas quais podem entrar germes patogênicos. O Corte Corretivo: Se você cortar novamente as hastes de framboesa recém-crescidas em maio, isso levará a um crescimento mais tardio, hastes mais finas e menos longas de framboesa, que idealmente também são mais saudáveis do que os grandes e grossos ramos de framboesa.
Como podar as novas hastes portadoras de framboesas de verão na primavera tardia
Os brotos recém-crescidos de um ano das framboesas de verão são cortados em março do segundo ano até a altura desejada, e quaisquer brotos laterais são cortados para 1-2 olhos (mas isso é muito raro do que nas amoras). Se houver brotos excedentes, eles também podem ser removidos novamente, especialmente se o número de brotos jovens não tiver sido significativamente reduzido em agosto. No final, devem permanecer cerca de 7-8 brotos por metro de linha. Se houver brotos excedentes a serem removidos novamente, escolha principalmente aqueles que apresentam ferimentos, manchas pretas e vermelhas afundadas e fendas na casca. Imagem: Os longos brotos de framboesa são cortados. Imagem: Os brotos laterais das framboesas são cortados.
Pergunta: Poderíamos cortar esses brotos durante o período vegetativo?
Resposta: Não. Cortar os brotos jovens durante o período vegetativo resulta apenas em mais crescimento, ramificação indesejada e brotos insuficientemente endurecidos. Se os brotos novos crescerem demais no primeiro ano, eles serão cortados na primavera (fevereiro a março) do segundo ano até a altura desejada.
Como podar framboesas de outono
Antes de discutir a poda das framboesas de verão e a poda das novas hastes portadoras de frutas no final da primavera Em comparação com as framboesas de verão, as framboesas de outono já produzem frutos nos brotos de um ano, geralmente a partir de agosto até o outono. O que parece funcionar de maneira muito diferente das framboesas de verão, na verdade, é apenas uma leve modificação. Isso também é evidenciado pelo fato de que, na natureza, as framboesas selvagens de outono também são encontradas, embora em proporção muito pequena. Então, o que diferencia as framboesas de outono das framboesas de verão? Nas framboesas de outono, nada mais acontece do que essa inibição de brotação não funciona ou só funciona parcialmente, e os cachos de flores formados (parcialmente) já se desenvolvem no primeiro ano. Este pequeno “erro” da natureza, provavelmente devido a uma micromutação, foi então trabalhado e ampliado geneticamente nos últimos 100 anos, de modo que as framboesas de outono começam cada vez mais cedo com o rendimento do ano atual e também se tornaram muito mais férteis.
Em plantações de framboesas de outono, que foram podadas adequadamente em março ou abril: Aqui, muitas vezes é possível colher os primeiros frutos antecipados já em junho, que se desenvolveram a partir dos brotos laterais laterais das hastes antigas, por assim dizer, dos tocos de corte. Aproveitamos esse efeito, de que os botões ainda não brotados de um framboeseiro de outono podem frutificar no segundo ano, com as framboesas: Estas são framboesas de outono que têm hastes longas no primeiro ano, mas não frutificam tão ansiosamente. Como a poda das framboesas de outono é tão simples que chega a ser divertida (todas as hastes são cortadas rente ao solo), não se pode fazer isso cedo demais, para não precisar mais ir ao jardim no final do outono. Muitas vezes vejo canteiros de framboesas de outono que já estão completamente podados no final de setembro ou início de outubro. Mas o corte só é realmente correto pouco antes do início do inverno. Estas hastes então funcionam como framboesas de verão. No entanto, isso não deve ser feito com muita frequência, pois isso prejudica a safra principal de outono das framboesas de outono. Em qualquer caso, algumas hastes devem ser deixadas no canteiro após a poda. Isso é especialmente necessário em plantações de framboesas de outono saudáveis e funcionais, pois somente assim os predadores úteis podem se mudar bem para os novos brotos. Imagem: Framboesas de outono após o corte dos brotos recém-crescidos em maio resultam em um novo crescimento mais denso, os ramos de framboesa então começam a frutificar muito mais tarde. Com esta simples medida, você pode atrasar a colheita das framboesas de outono em 2-4 semanas. Portanto, se suas framboesas de outono sempre amadurecem no início de agosto, quando você normalmente está de férias, esta medida é certamente apropriada… Framboesas de outono com corte para antecipar a maturação: Mais brotos levam a uma maturação mais tardia, menos ramos. Daí surge o corte das framboesas A parte superior das hastes portadoras de frutos removida na primavera
do segundo ano em março, o terço inferior frutifica então pela segunda vez em junho/julho, antes que os novos brotos frutifiquem em agosto ou meados de agosto. As framboesas – como o nome sugere – duas colheitas por ano: uma vez em junho e julho nos ramos de dois anos e outra vez a partir de agosto nos novos brotos de framboesa… Se cortássemos todos os ramos como recomendado logo antes do rebrote na primavera, de fevereiro a meados de março. Imagem: As framboesas antes do corte. Imagem: Os ramos de framboesa são cortados – na ponta do ramo, ainda se pode ver claramente os antigos cachos de frutos. Imagem: Os ramos de framboesa são amarrados após o corte pelo nosso criador Moritz Köhle.
Quando definitivamente não podar framboesas
Para ter certeza, também observamos quando você definitivamente não deve podar framboesas. O corte na primavera pode atrasar a floração das framboesas. Além disso, um corte prematuro, fora do ciclo natural dos predadores, resulta na necessidade de reconstruir a fauna de predadores a cada ano, o que é especialmente problemático com ácaros predadores enormemente úteis. E ainda um aviso sobre a poda: Mesmo no verão, a framboesa, contra o medo de corte tão comum entre os jardineiros, muitas vezes tenta colocar a tesoura na mão: quando variedades de crescimento vigoroso como Meeker e outras já ultrapassaram há muito tempo a estrutura e pendem em grande arco. Por favor, não é isso que você deve fazer, especialmente no final de fevereiro.
Quando e como podar framboesas de verão?
As framboesas de verão são podadas principalmente após a colheita. As hastes portadoras de dois anos são removidas rente ao solo e os novos brotos são desbastados para 8-10 brotos. Na primavera seguinte, cerca de 2 brotos podem ser removidos se apresentarem rachaduras ou pontos de doença. Além disso, os novos brotos portadores de frutas são podados para a altura desejada (geralmente 180-200cm) e, de qualquer forma, as hastes de um ano morreriam, espalhariam doenças e prolongariam a secagem das hastes saudáveis e vitais (entre tantas ruínas de hastes…).
Como distinguir framboesas de verão e de outono?
As framboesas de outono frutificam em brotos de um ano, que cresceram no mesmo ano. As framboesas de verão só frutificam nas hastes de dois anos. No início da primavera, de finais de fevereiro a meados de março, você pode comprar e enviar diretamente para casa suas plantas de framboesa favoritas de nossa variedade.
É possível adiantar ou atrasar a colheita de framboesas de outono com poda?
Sim, isso é possível. Se você cortar os primeiros brotos em maio novamente, a colheita será adiada em 3-4 semanas. Se você cortar parte dos brotos também em maio (de preferência profundamente) e os plantar novamente, eles se enraizarão e adiantarão a colheita.