Mudanças sazonais da oliveira:
– Fevereiro: Diferenciação floral
– Março: Dormência da diferenciação floral
– Abril, Maio, Junho: Crescimento ativo, florescimento e formação dos frutos
– Julho, Agosto: Crescimento lento dos frutos, endurecimento dos caroços
– Setembro, Outubro: Crescimento ativo
– Novembro, Dezembro: Formação floral, colheita dos frutos
– Janeiro: Período de dormência
Práticas agrícolas específicas para a oliveira:
1. Janeiro:
– Poda da oliveira
– Adubação orgânica
– Aplicação de micronutrientes
– Pulverização com sulfato de cobre e inseticida
2. Fevereiro:
– Poda de oliveiras recém-plantadas no outono
3. Março:
– Plantio de oliveiras
– Enxertia com olhos, anelar, por garfo apical ou casca
– Aração do solo
4. Abril:
– Enxertia com olhos, anelar, por garfo apical ou casca
– Fertilização com nitrogênio
5. Maio:
– Fertilização com nitrogênio, potássio e fósforo
6. Junho:
– Fertilização com macronutrientes
– Enxertia das oliveiras
7. Julho:
– Fertilização com macronutrientes
– Aração do solo
– Enxertia das oliveiras
8. Agosto:
– Irrigação
9. Setembro:
– Enxertia com olhos
– Irrigação
– Colheita de azeitonas verdes para mesa
10. Outubro:
– Plantio de oliveiras
– Enxertia com olhos
– Colheita de azeitonas para óleo e consumo de mesa
11. Novembro:
– Plantio de oliveiras
– Colheita dos frutos
– Poda
– Adubação orgânica
– Aplicação de macronutrientes
12. Dezembro:
– Colheita dos frutos
– Poda das oliveiras
– Aração do solo
– Transplante de oliveiras
– Adubação orgânica
– Aplicação de macronutrientes