Ingredientes:
- 1 ananás maduro
- Açúcar mascavado (a gosto)
- Canela em pó (a gosto)
- Gengibre em pó (a gosto)
Preparação:
- Prepare o ananás: Comece por descascar o ananás, removendo a casca e o “olho” central. Depois, corte-o em fatias grossas ou rodelas, conforme preferir.
- Tempere com especiarias: Disponha as fatias de ananás numa travessa que possa ir ao forno. Polvilhe generosamente com açúcar mascavado, canela e gengibre. A combinação destas especiarias realça o sabor natural do ananás, proporcionando um toque de doçura e um aroma acolhedor.
- Leve ao forno: Pré-aqueça o forno a 180ºC. Coloque a travessa no forno e deixe assar durante cerca de 20 minutos, ou até que o ananás fique ligeiramente caramelizado nas bordas e com uma aparência dourada.
- Sirva: Retire do forno e deixe arrefecer um pouco. Sirva as fatias ainda mornas, sozinhas ou acompanhadas de uma bola de gelado de baunilha para um contraste de sabores.
🍍 Bon appétit! 🍨