Como enraizar ervas aromáticas em água sem substrato
Propagar ervas aromáticas através de estacas colocadas em água é uma das formas mais simples de obter novas plantas a partir de exemplares que já temos em casa. O método …
Ana e Miguel
Como Calafetar Janelas e Portas Antes do Inverno
Quando os primeiros dias frios chegam, pequenas fendas à volta das janelas e portas podem tornar-se muito mais evidentes. Uma corrente de ar aparentemente insignificante é suficiente para criar zonas …
Bolo de Nozes e Mel: Receita Tradicional de Outono
O bolo de nozes e mel é uma daquelas receitas que combinam especialmente bem com os dias mais frescos de outono. O sabor intenso das nozes, a doçura aromática do …
Como Organizar as Conservas Caseiras: Guia Prático
Fazer compotas, doces, chutneys, molhos ou legumes em conserva é uma excelente forma de aproveitar produtos da época e reduzir desperdícios. Mas, à medida que os frascos se acumulam, torna-se …
Pisco-de-Peito-Ruivo no Outono: Porque Aparece Mais nos Jardins
Com a chegada dos dias mais frescos, há uma pequena ave que parece ganhar protagonismo nos jardins portugueses. O pisco-de-peito-ruivo (Erithacus rubecula), reconhecível pela mancha laranja-avermelhada que cobre o peito …
Salamandras no Outono: Porque Aparecem Depois da Chuva
As primeiras chuvas fortes depois do verão transformam rapidamente a paisagem portuguesa. O solo volta a ficar húmido, as folhas acumuladas começam a absorver água e pequenos animais que passaram …
Como Preparar a Terra da Horta para o Inverno
Quando as culturas de verão começam a chegar ao fim e os canteiros ficam progressivamente vazios, é altura de preparar a terra da horta para o inverno. Este trabalho de …
A broa de milho tradicional é um dos pães mais emblemáticos da gastronomia portuguesa. De miolo denso, sabor ligeiramente adocicado e uma casca espessa e rústica, acompanha há gerações sopas, pratos de peixe, carnes, enchidos e refeições simples à mesa familiar.
Ao contrário de muitos pães feitos sobretudo com trigo, o pão de milho português tem uma personalidade muito própria. A farinha de milho confere-lhe a cor amarelada e a textura …
Abelhas solitárias na madeira: pequenos ninhos que não devem ser confundidos com danos
Um pequeno orifício num tronco, numa peça de madeira ou num caule seco pode parecer apenas sinal de deterioração. Em muitos jardins, porém, essas cavidades funcionam como locais de reprodução …
RaÃzes das árvores em meio urbano: porque o solo precisa de espaço para respirar
Nas cidades, é frequente observar árvores rodeadas por pavimento, cimento, estacionamento ou pequenas áreas de terra exposta. À superfície, uma árvore pode parecer ter espaço suficiente para crescer. Debaixo do …